Chef Gourmet Escola de Gastronomia

Descubra o Sabor da Arte Culinária na Chef Gourmet!

Aqui a gastronomia ganha vida! Nossos cursos são projetados para entusiastas ou profissionais que desejam aprimorar suas habilidades culinárias. Aprenda com chefs experientes e mergulhe na arte da cozinha. Seja você um amante da culinária ou alguém que busca uma carreira na área, temos o curso perfeito para você.

Saiba Mais

Transforme sua Paixão em Habilidades Culinárias!

Os melhores cursos da alta gastronomia para aqueles que querem por a mão na massa e arrasar na cozinha.

Variedade de Cursos

Atualmente, possuímos mais de 20 cursos voltados à gastronomia, entre eles, cursos rápidos, de média e longa duração de formação.

Formação de Excelência

Hoje, já formamos mais de 1830 alunos, que já concluíram seus cursos, e temos 650 alunos ativos em formação.

Nossos Cursos

Os melhores cursos da alta gastronomia

Cursos Chef Gourmet!

para aqueles que querem por a mão na massa.

Chef de Cuisine

Domine as técnicas avançadas da cozinha, eleve seu talento culinário e torne-se um profissional da gastronomia de alto padrão.
MATRICULE-SE

Cozinha por Hobby

Neste curso você aprimorará suas habilidades, conhecimentos e transformará a cozinha em um espaço de diversão.
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Gastronomia funcional

Aprenda os princípios e técnicas da cozinha funcional e desenvolva os melhores pratos sem glúten, lactose ou açúcar.
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Cozinheiro Profissional

Explore as técnicas culinárias avançadas, eleve seu talento na culinário e conquiste uma carreira de prestígio na alta gastronomia.
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Panificação e Confeitaria

O curso perfeito para os apaixonados em preparar bolos, pães, massas e muito mais.
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Mestre Churrasqueiro

Aprenda os truques da culinária de carnes e aperfeiçoe suas habilidades para um churrasco perfeito.
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Pizzaiolo

Aprenda a arte de fazer massas, molhos e recheios e torne-se um profissional no alimento que nunca sai de moda.
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Sommelier de vinhos

Explore os aromas, texturas e sabores dos vinhos como nunca antes e torne-se um sommelier profissional.
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Bartender

Transforme sua paixão por preparar drinks em uma habilidade profissional. Aprenda os segredos para seguir os padrões internacionais de ingredientes e medidas
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Chef Vegan & Plant Based

Torne-se um especialista nesta culinária que está tão em alta nos últimos tempos e aprenda a cozinhar pratos maravilhosos apenas com produtos vegetais.
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Mestre Cervejeiro

Descubra os segredos da cerveja artesanal e torne-se um especialista nessa bebida tão amada pelos brasileiros.
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Garçom

Conheça as melhores práticas de atendimento e serviço ao cliente.
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Chef Júnior

(7 a 14 anos) Curso para crianças aprenderem a cozinhar e desenvolverem seus talentos na cozinha.
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Chef kids

(4 a 6 anos) Ideal para estimular o crescimento de seu pequeno com técnicas e habilidades culinárias.
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Confira as nossas oficinas!

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Rua Tamandaré, 60 - Pátria Nova, Novo Hamburgo - RS, 93410-150

SUSHI, SASHIMI E TEMAKI – NOVA TURMA 🍣🇯🇵🍣

Nesse curso você aprenderá a fazer o sushi do zero: desde a escolha dos ingredientes, preparo do arroz, preparo dos peixes, até a técnica para

16/07/2025
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Oficina de Barista Nova Turma ☕

No dia 19 de julho (sábado), das 08h às 13h, nosso Curso de Barista na Escola Chef Gourmet de Novo Hamburgo vai te ensinar tudo

19/07/2025
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Gastronomia para Crianças e Adolescentes – Cozinha Brasileira

Curso de Gastronomia Brasileira para Crianças e Adolescentes na Chef Gourmet. super prático e divertido, onde eles vão aprender a preparar pratos doces e salgados

12/08/2025
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Escolher o curso certo pode ser desafiador, mas não precisa ser! Nossos atendentes especializados estão prontos para guiá-lo(a) na escolha ideal. Seja você um entusiasta da culinária ou alguém buscando uma carreira profissional, estamos aqui para ajudar. Entre em contato conosco e descubra o caminho perfeito para a sua jornada gastronômica.

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