Chegou o momento de aprender os principais pratos da culinária japonesa Sushi, sashimi, temaki muito mais!😋

Nesse curso você aprenderá a fazer o sushi do zero: desde a escolha dos ingredientes, preparo do arroz, preparo dos peixes, até a técnica para cada tipo de sushi. Com esse curso você poderá fazer sushi em casa como hobby ou até mesmo iniciar uma carreira como sushiman.

▶ Novo Hamburgo Dia 11 de março, terça-feira, 18h às 22h

Investimento: R$ 369,90 ( à vista ) – R$ 409,90 ( em até 5X cartão de crédito )

Veja o conteúdo do curso:

• Conceitos ( o que é sushi?) nomenclaturas, utensílios e equipamentos
• Insumos usados na culinária japonesa
• Noções de limpeza de peixes
• Limpeza e cortes de salmão
• Noções do uso de frutos do mar no sushi
• Tempero para arroz de sushi
• Preparo do arroz de sushi
• Molhos
• Sashimi
• Uramaki (arroz por fora)
• Hossomaki (alga por fora)
• Niguiri
• Gunkan
• Temaki
• Sunomono
• Sushi hot